• CANNELLONI MIT LACHS

    mit Spinat gefüllte Kannelloni-Nudeln, unter Bechamel und Käse gebacken, serviert mit gebackenem Lachs

  • MARCO POLLO

    Hühnerfilet gebacken mit getrockneten Tomaten und Mozzarella, serviert mit Kartoffelpüree und Weissweinsauce und einer Salatmischung

  • KARTOFFELPUFFER

    vier Kuchen in Champignonsauce
  • Vorübergehend nicht verfügbar

    KASSEROLLE

    Steingut aus gegrilltem und gebackenem Gemüse mit Gewürzen, mit Öl bestreut und mit Käse überbacken

Hauptgerichte

Hauptgerichte

  • Hänchenbrust mit Spinat

    Hänchen, Kartoffelpuree, spinat, gewürzte gebratene Tomaten, Soße auf Basis von Weißwein und Thymian

  • Ligurian

    Hänchen, Kartoffelpuree, Salatmix, Seuf-Honigsoße, Schimmelkäse, Bullion

  • Sous-vide Eute

    Eute, Kartoffelpuree, marinierte Rüben, schwarze Johannisbeere, Himbeerepuree

  • Sous–vide Schweinfilet

    Schweinfleisch, Leinstreusel, Steinpilzsoße, in Speck gegrillte Spargel, Kartoffelpuree

  • Schweinenackensteak in Kräutern

    Schweinfleisch, Kartoffelpuree, frische Gemüse, Honig-Winegretsoße, Petersiliebutter

  • Rindsteak Eutrecote

    Rindfleisch, Petersiliebutter, Trüffelpommes, Salatmix

  • Steak vom Rindsfilet mit Petersiliebutter

    Rindfleisch, Pommes, Spinatsalat, Parmesan, Balsamicöl

  • Steak vom Rindsfilet in Steinpilzen

    Rindfleisc, Gratin-Kartoffel, Steinpilzesoße, gegrillter Spargel im Speck

  • Lachs im schwarzem Sesam

    Lachs, Klonsirup, Limette, Kartoffelpuree, Salatmix, Honig-winegretsoße, Pfirsicher Chutney

  • Lachs im Blätteritieg

    Lachs, Kartoffelpuree, Salatmix, Honig-Seufsoße

  • Gegrillter Zander

    Zander, Kartoffelpuree, Spinat -und Parmesansalat, Trüffelolive

Suppen

Suppen

  • Altpolnische saure Mehlsupp

    Hausgärstoff, Ei, Weißwurst

  • Thai Suppe

    Hähnchen, Kokosmilch, frischer Koriander, Garnele, geröstetes Sesam, Bohnenkeime
  • Vorübergehend nicht verfügbar

    Fidel Castro (scharf

    Rindfleish, Gemüse, rote Bohnen, Feta

Nudeln

Nudeln

  • Linguine Gambaretti

    Garnele, Chilli, Knoblauch, Zittronensaft, Weißwein, Rucola
  • Der Küchenchef empfiehlt

    Basilikumpesto Tagiatelle

    Rindsfilet, Olivernöl, Paprika, schwarze Oliven, Parmesan

  • Tagliatele mit Basilikum-Pesto

    Olivernöl, Paprika, schwarze Oliven, Parmesan

  • Tagliatelle mit Eute

    gebratene Eute, Knoblauch, Chilli, Apfel, Salbeichips, Parmesan

Zusätze

Zusätze

  • Pommes

  • Frisches Gemüse mit Olivenöl

  • Knoblauchgebäck

  • Kinder-Set

    Hühnerstreifen, Pommes Frites, Salat

Salate

Salate

  • Caesar

    Hähnchen / Lachs, knuspringer Speck, Parmesan, Kirschtomaten, Toast, Salatmix

  • Scampi

    Tigergarnele, rote Zwiebel, Gurke, Limetten Dressing, Salatmix, Backware

  • Di Capra

    gebratene marinierte Rüben, schwarze Johannisbeeren, Schimmelkäse, Salatmix, Balsamicöl, Backwaren

Nachspeise

Nachspeise

  • Banoffee

    Mürbeteig, Sahn-Karamell-Creme, Bananen, Mascarpone, Bitterschokolade
  • Vorübergehend nicht verfügbar

    Eiscreme-Dessert

    eine Kugel Eis, Streusel, Belag

Getränke

Getränke

  • 13,00 zł

Vorspeise

Vorspeise

  • Rindstatar

    Rindsfilet, marinierter Knoblauch, marinierte Steckzwebeln, Eigelb, Backwaren

  • Tigergarnele im Zider

    Garnele, Chilli, Knoblauch, Petersilie, Zitrone, Backwaren

  • Mariniertes Lachstatar

    Lachs, Limettensaft, Klonsirup, Sojasoße, geröstetes Sesam, Mixpickels, Backwaren

  • Trüffelpommes

    Pomes, Petersilie, Parmesan, aromatisches Olivenöl

  • Miesmuscheln in Weißwein

    Miesmuscheln, Knoblauch, Chilli, Petersilie, Zwiebel, Backwaren